..кацап.. в крымско-татарском языках есть слово «касап», означающее «мясник», «живодер»- фиг поспоришь.. в точку...
в украинском языке есть слово «цап» (козел), отсюда вывод, что кацапы носили козлиные бородки..ну и по жизни козлы..тоже аксиома..
ваши версии? )))